Enquete para Semana do Tecnológico - Engenharia de Alimentos 20009

Participe da enquete para a Semana do Tecnológico de Engenharia de Alimentos 2009, deixando um comentário com quais opções de mini-cursos e palestras você gostaria de participar, o CAENA e a organização do evento agradecem sua participação!

Mini-cursos:

1. Alimentos Funcionais;
2. Produtos minimamente Processados e Conservas;
3. Tecnologia de Lácteos Funcionais com ênfase em sorvete;
4. Tecnologia de Cereais com ênfase em extrusados e Panificação;
5. Tecnologia de Cachaça e açúcar;
6. Balas, Biscoitos e Doces;
7. Tecnologias de Massas Alimentícias;
8. Aditivos Alimentares;
9. Ferramentas Computacionais aplicadas à engenharia;
10. Gestão de Qualidade e normas ISO.

Palestras:

1. Marketing e Logística;
2. Importância da Higienização na Indústria de Alimentos;
3. Toxicologia de Alimentos
4. Extração de óleos: Mercado e Aplicações;
5. Aromas e Corantes;
6. Metodologia de Pesquisa/ou Análises – Qual metodologia para cada tipo de Análise; as que vão emerger!

Sorteio de forrós

Comunicamos as comissões de formatura de Engenharia de Alimentos que no dia 10/09/ 2009 será realizado o CEBE do Diretório Central dos Estudandes (DCE), que acontecerá no espaço cultural da UFPA ("Vadião").
Horário 17:00 hr

FEIRA VOCACIONAL 2009

Nos dias 28 e 29 de Agosto de 2009 acontecerá a Feira Vocacional da UFPA, que será realizada no Centro de Convenções da Amazônia (HANGAR).
A feira tem o objetivo de oportunizar para os estudantes, em especial àqueles que estão prestes a concluir o Ensino Médio, um espaço pedagógico que favoreça suas escolhas quanto à formação profissional, seja de nível superior, seja de educação tecnológica.
Estudantes do Curso de Engenharia de Alimentos interessados em participar do evento, divulgando informações referente ao curso, devem entrar em contato com algum membro do Centro Acadêmico.